シャンドマルス　ヤマギシ【ケーキの紹介】

『　レアチーズ　』

Rare Cheese

イチゴのゼリーを入れたレアチーズケーキ
クッキー生地の上にはラズベリージャムを塗りました。

『　ラムレーズン　』

RumRaisin

芳醇なラム酒を使用した大人のケーキ。
食感も楽しめるようチョコレートを薄く重ねました。

『　サンタンデール　』

Suntanｄale

コロンビアサンタンデール産のカカオ豆で作ったチョコレートを使用しています。
フランボアーズゼリーを挟んだチョコムースケーキです。

『　カジノ』

Casino

酸味のあるフランボアーズムースに、甘さ控えめのホワイトチョコムースをあわせました。

『　切り株　』

Kiri-Kabu

表面をサクッと焼いたチョコスポンジで、フルーツと生クリームを巻きました。

『　フルール　』

Fururu

アーモンドプードル入りのリッチな生地に、苺ピューレを塗り、クリームにもたっぷりの苺ピューレを合わせました。

『　モンブラン　』

Mont-Blanc

さくっとしたバター風味のタルトに生クリームを絞り、国産の渋皮付栗をのせました。ちょっぴりラム酒の利いたなめらかなイタリア産マロンクリームも魅力のケーキです。