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| ■くまちゃんマドレーヌ |
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| Kuma-chan Madeleine |
| かわいらしいくまの形をした、蜂蜜とレモン入りのしっとりとしたマドレーヌです。 |
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フルーツケーキ（前）
ブランデーケーキ（後） |
■フルーツケーキ ＆
ブランデーケーキ |
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| Fruits cake ＆ Brandy cake |
| ラム酒漬けのドライフルーツを生地にたっぷり練りこみ焼き上げたフルーツケーキと、ラムレーズン入りのバターケーキをブランデーのシロップに浸し、芳醇な香りを閉じ込めた大人の味わいのブランデーケーキです。 |
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| ■スイートポテト |
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| Sweet Potatos |
さいの目に切ったシロップ漬けのさつまいもを入れ和風味に仕上げました。
サツマイモの風味と素朴な甘さが楽しめるスイーツです。 |
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■みちのくさぶれ
[かぼちゃ・くるみ・らっかせい] |
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| Michinoku sable |
黒糖を使いサクッと焼き上げました。
クルミ・ピーナッツ・かぼちゃの個性豊かな３つの味わいです。 |
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| ■ノア |
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| Noaa |
| 粗挽きのクルミを入れ香ばしく焼き上げたクッキーに、プラリネクリームをサンドしました。 |
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■アーモンドチェイル しおがま紀行 |
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| Almond Tuile |
| スライスアーモンドをたっぷり使ったフランス生まれの薄焼きクッキーです。 |
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